La membrane plasmique : structure et transports cellulaires

La membrane plasmique délimite la cellule et contrôle les échanges entre le milieu intracellulaire et le milieu extérieur. En PASS, les QCM CampusQCM (chapitres noyau, mitochondrie) testent sa structure et ses fonctions de transport. Son organisation est décrite par le modèle de la mosaïque…

La membrane plasmique délimite la cellule et contrôle les échanges entre le milieu intracellulaire et le milieu extérieur. En PASS, les QCM CampusQCM (chapitres noyau, mitochondrie) testent sa structure et ses fonctions de transport. Son organisation est décrite par le modèle de la mosaïque fluide de Singer et Nicolson : une bicouche de phospholipides amphiphiles, dont les têtes hydrophiles sont tournées vers les milieux aqueux et les queues hydrophobes vers l'intérieur, dans laquelle sont insérées des protéines membranaires (intrinsèques ou périphériques) mobiles. Le cholestérol module la fluidité, et des glucides forment le glycocalyx en surface. La membrane est dotée d'une perméabilité sélective : les petites molécules apolaires la traversent librement, tandis que les ions et molécules polaires nécessitent des protéines de transport. On distingue le transport passif, qui suit le gradient sans dépense d'énergie (diffusion simple, diffusion facilitée par canaux ou transporteurs, osmose pour l'eau), et le transport actif, qui va contre le gradient au prix d'énergie (ATP), comme la pompe sodium-potassium. Les grosses molécules sont échangées par endocytose et exocytose. Cette membrane assure ainsi compartimentation et communication.